Kerstsok (part 2)

De eerste kant van de kerstsok is klaar. De andere kant is nog gewoon paars, maar hij kan nu in ieder geval gebruikt worden met kerst...Liefs, Jisca

Dot.

Dot. The world's smallest stop-motion animation character shot on a Noki... Weer een leuk 'klein filmpje'. Veel plezier!

'Eerste sneeuw' - foto's

Vanochtend postte ik al dat het bar koud was vandaag. Halverwege de middag begon het te sneeuwen en al snel was dit het resultaat:

Brrrr....t is winter!

Vandaag lijkt de winter echt te zijn begonnen. Zelfs in de woonkamer is het te koud om er zonder verwarming aan te zijn. Zelfs de kat draagt vandaag een muts en chagerijnig dat ze wordt van dit weer!Tijd voor een heerlijk dagje op de bank, kopje thee erbij, lekker wat naaien, haken, een boekje lezen en even m'n blog aanvullen. Ik heb de lijst van favorieten vandaag eens even uitgebreid met websites waar allerlei leuke dingen te vinden zijn om te maken, voor als je nog niets te doen hebt voor kerstmis.......

      ps. Laat het maar snel weer zomer worden!

Mmmm.....Platte broden met venkel en komijn en couscoussalade

Enkele weken geleden hebben we, net als vandaag, brood met venkel en komijn uit de pan, samen met couscoussalade gegeten. Omdat het erg lekker was, wil ik het recept graag met jullie delen. Hert is voor ongeveer 4 personen, maar mijn ervaring is dat het dan geen hele grote eters moeten zijn. De ingredienten zijn onderstreept. Veel succes!

Broden:
Meng 250 gram bloem met 200 ml water en een half zakje droge gist. Kneed het goed door en doe er 2 el gemalen komijn, 2 el gemalen venkelzaad, wat chilizaad (sambal kan ook) en 1 tl zout (of 1el grof zeezout) bij. Kneed het nog eens goed door en laat het 1 uur op een warme plaats rijzen.

Bak na het rijzen ongeveer 4 á 5 platte broodjes in een hete koekenpan. Er stond in het recept dat je ze kort moet bakken, maar bij mij worden ze dan niet goed gaar. Ik heb ze iets langer gebakken, maar wel vaak ongedraaid.

Couscoussalade (Eigenlijk heet het Tjobamsalade):
Maak voor het bakken van de broden de couscous (150 gram voor 4 personen) klaar volgens de verpakking. Snijd 250 gram tomaten en 150 gram komkommer in stukjes. Voeg een bakje Cottagecheese en wat (verse) peterselie toe. Voeg daarna de couscous toe aan de groente. Breng alles op smaak met wat peper en zout.

Eet smakelijk!

Merry X-mas

Afgelopen week heb ik bij de kringloop een mooie gevlochten guirlande gekocht. Voor de kerstdagen heb ik van stof letters gemaakt om eronder te hangen. De letter zijn niet helemaal zo geworden als ik graag had gewild, maar goed genoeg voor de paar dagen per jaar dat ze in de kamer hangen. Nog een paar weken en dan kan de kerstversiering eindelijk weer uit de kast. Die is namelijk sinds 2007 niet meer uit de doos geweest. In 2008 hadden we in Zweden een klein lelijk kerstboompje uit het bos en in 2009 hebben we niet de moeite genomen de kerstboom op te zetten en alle versiering op te hangen omdat we al bijna gingen verhuizen. Liefs, Jisca

Stempels

 Vandaag heb ik even iets nieuws uitgeprobeerd. Een hele tijd geleden kwam ik op internet stempels tegen die gemaakt waren van stronken. Enkele maanden geleden ben ik met goede moed het bos in gegaan om een goede, niet al te dikke stam te zoeken. Hout genoeg in het bos, maar helaas zijn de stammen die je vindt niet zo mooi rond als de houtjes in de bouwmarkt. Maar vooruit, prima voor een 'probeerseltje'. Hier is het resultaat van de eerst stempeltjes. Eigenlijk had ik natuurlijk stempelinkt moeten gebruiken, maar bij gebrek aan beter is het waterverf geworden, met een beetje een vlekkerig resultaat tot gevolg....Volgende keer eens iets proberen met een scherp mesje in plaats van een schaar en echte inkt ;)  .